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Conférence de Marc Dufumier

Conférence de Marc Dufumier

Bibliothèque Oscar Wilde (75020)

"Nourrir correctement et durablement l'humanité tout entière" Comment l'agriculture peut-elle répondre au double enjeu environnemental et alimentaire ? Réflexion critique sur l'agriculture intensive ici et ailleurs, ses conséquences sur les paysans du monde et les consommateurs.

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Marc Dufumier est professeur émérite d’agriculture comparée et développement agricole à AgroParisTech, membre du conseil scientifique de l'Institut de recherche pour le développement (IRD), président de la Plate-forme pour le commerce équitable (PFCE)

Il est l'auteur notamment de « Famine au Sud, malbouffe au Nord : comment le bio peut nous sauver » (Nil) « 50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation » (Allary Editions), et co- auteur du livre « Agriculture biologique : espoir ou chimère ? » (éditions Le Muscadier).

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