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Livre
Persiana : recettes parfumées des confins de l'Orient
Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2016
Une centaine de recettes méditerranéennes influencées par la cuisine moyen-orientale : tagine de poulet au citron et aux olives, salade de quinoa et de lentilles, pain persan, gâteau à la noix de coco et à la crème d'eau de rose, etc. ©Electre 2016