Les nourritures divines : essai sur les interdits alimentaires

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Livre

Les nourritures divines : essai sur les interdits alimentaires

Olivier Assouly (1967-....). Auteur

Edité par Actes Sud ; Leméac - paru en impr. 2013

Les crises alimentaires au tournant des XXe et XXIe siècles ont modifié les habitudes des consommateurs. Partant de ces faits, l'auteur s'interroge sur le rapport entre les pratiques alimentaires et les interdits d'origine religieuse. ©Electre 2016

Collection Babel (Arles)

Type de document: Livre

Titre: Les nourritures divines : essai sur les interdits alimentaires

Auteur: Olivier Assouly (1967-....). Auteur

Sujet

Tabous alimentaires

Langue: français

Edité par: Actes Sud ; Leméac
Paru en: impr. 2013

Format: | 1 vol. (343 p.) ; couv. ill. en coul. ; 18 cm

Collection: Babel (Arles) ;

Public visé

Adulte

Note

Bibliogr.
Tout public

ISBN: 978-2-330-02464-2
EAN: 9782330024642

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