La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde | Alain Serres (1956-....). Auteur
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La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde


Alain Serres (1956-....). Auteur

Edité par Rue du monde - paru en impr. 2009


Ce voyage culinaire propose des recettes sucrées et salées à base de cannelle, de curcuma, de réglisse, de paprika, de safran, de badiane, etc.

Collection Cuisine, cuisines


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Avis

Avis des professionnels

  • sélection CM d'Hélène Berr 2017-2018 4/5

    Ce livre est bien parce que les recettes sont sous forme d 'histoire. Océanne

    Océanne, élève en CM1 de l'école Wattignies - Le 29 mars 2018 à 18:21

vos avis

  • Plein de choses formidables et délicieuses 4/5

    Ce livre est très bien pour les fans d'épices. Il y a un tout petit peu de mots compliqués et beaucoup de recettes de cuisine, mais sinon les petites histoires sont très bien. (signé Sarah) J'aime ce livre car ça parle de cuisine et de plein de choses formidables et délicieuses à regarder; et quand on sera grand, on pourra cuisiner. (signé Adama)

    Cm1 DAUMESNIL ELEM - Le 16 mai 2018 à 12:05