Coup de ♥ des bibliothécaires

Livre

Vive les algues ! : saveurs iodées pour recettes gourmandes

Hugo Morel (1981-....). Auteur

Edité par Trop mad ! - paru en DL 2018

80 recettes qui mettent les algues à l'honneur, pour créer des apéritifs originaux, accompagner les légumes et assaisonner les poissons crus en donnant du caractère à chaque plat. Avec des conseils pour les choisir et les conserver. ©Electre 2018

Vive le goût !

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