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Balades culinaires : quartier indien, marché de Barbès, marché de la Chapelle : 10e et 18e arrondissement de Paris

Mathieu Di Pace (1972-....). Auteur

Edité par Éd. du Nez - paru en impr. 2013

Pour découvrir les richesses culinaires de trois quartiers parisiens en 80 recettes : plats populaires indiens, thaïs, vietnamiens, marocains, français... Un guide détaillé avec des plans permet de trouver rapidement les commerçants fournisseurs des ingrédients spécifiques.

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