Alimentationhttp://bibliotheques.paris.fr/Portal/recherche/openfind.svc/GetOpenFindSelectionRss?selectionUid=SELECTION_926fcd3f-4d54-41c7-b1b7-0500b3483bcc&_sc=numeriquefr-FRFri, 29 Mar 2024 11:23:12 +01009782841117703https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782841117703/a-ma-boucheWinckler, Martin (1955-....). AuteurÀ ma bouche <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="À ma bouche">À ma bouche</h3> <p class="template-info"> Winckler, Martin (1955-....). Auteur <br> NIL. Paris | 2014 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:Exquis+d'%C3%A9crivains&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Exquis d'écrivains</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> L'auteur raconte avec humour et tendresse les gourmandises qui, après avoir bercé son enfance algéri... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/c0/6336693f36166bdbdf37c00b5cdf45b3bc6e86.jpg?h=-&w=65' />Mon, 18 Oct 2021 15:04:58 +02002021-10-18T15:04:58+02:009782021331141https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782021331141/quel-pain-voulons-nousAstier, Marie (1987-....). AuteurQuel pain voulons-nous ? <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Quel pain voulons-nous ?">Quel pain voulons-nous ?</h3> <p class="template-info"> Astier, Marie (1987-....). Auteur <br> Seuil. Paris | 2016 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aReporterre&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Reporterre</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une enquête sur le pain auprès des différents acteurs de cette filière pour présenter les techniques... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/19/ae1b2c8f9ef6821459c86583b2b14f0f36f1d1.jpg?h=-&w=65' />Thu, 22 Jul 2021 16:26:38 +02002021-07-22T16:26:38+02:009782809723809https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782809723809/l-ode-au-chou-sauteInoue, Areno (1961-....). AuteurL'Ode au chou sauté <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="L'Ode au chou sauté">L'Ode au chou sauté</h3> <p class="template-info"> Inoue, Areno (1961-....). Auteur <br> P. Picquier. Arles (Bouches-du-Rhône) | 2021 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aLe+banquet&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Le banquet</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Dans la banlieue de Tokyo, trois femmes joyeuses et sympathiques tiennent une petite échoppe de plat... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/e5/bddf788fef7603cfdb2f92ebaf1df6f28e22f4.jpg?h=-&w=65' />Fri, 09 Jul 2021 14:18:43 +02002021-07-09T14:18:43+02:009782746755246https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782746755246/cookies-pour-jours-de-pluieColwin, Laurie (1944-1992). AuteurCookies pour jours de pluie <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Cookies pour jours de pluie">Cookies pour jours de pluie</h3> <p class="template-info"> Colwin, Laurie (1944-1992). Auteur <br> Autrement. Paris | 2019 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:Litt%C3%A9ratures&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Littératures</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une autobiographie culinaire décalée dans laquelle l'auteure livre des conseils, des anecdotes perso... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/a3/8e5ef776579d13de3f223cbe42f0e5d061024e.jpg?h=-&w=65' />Tue, 25 May 2021 15:16:35 +02002021-05-25T15:16:35+02:009782080250728https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782080250728/a-la-table-des-tyransRoudaut, Christian. AuteurÀ la table des tyrans <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="À la table des tyrans">À la table des tyrans</h3> <p class="template-info"> Roudaut, Christian. Auteur <br> Flammarion. Paris | 2021 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aDocument&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Document</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Des anecdotes sur les coutumes alimentaires des dictateurs célèbres, tels que Staline, Mao, Bokassa ... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/05/9a23061f4d8b24c52b987344e2c496a3cfac86.jpg?h=-&w=65' />Tue, 25 May 2021 10:25:05 +02002021-05-25T10:25:05+02:009782075086790https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782075086790/junk-food-bookWeber, Noémie (1971-....). AuteurJunk Food Book <span class="type-support">Livre numérique | PDF </span> <img alt="PDF" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/pdf.png" /> <h3 class="title template-title" title="Junk Food Book">Junk Food Book</h3> <p class="template-info"> Weber, Noémie (1971-....). Auteur <br> Gallimard bande dessinée. Paris | 2018 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Cette parodie du Livre de la jungle se déroule dans la ville de Malbouffe-City. Pépito, un bébé dont... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/af/da962a22cb94eeaa7e4a774656a3a2ac74ea71.jpg?h=-&w=65' />Thu, 28 Jan 2021 09:19:59 +01002021-01-28T09:19:59+01:009782075059411https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782075059411/a-boire-et-a-manger-tome-2-les-pieds-dans-le-platLong, Guillaume (1977-....). AuteurÀ boire et à manger (Tome 2) - Les pieds dans le plat <span class="type-support">Livre numérique | PDF </span> <img alt="PDF" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/pdf.png" /> <h3 class="title template-title" title="À boire et à manger (Tome 2) - Les pieds dans le plat">À boire et à manger (Tome 2) - Les pieds dans...</h3> <p class="template-info"> Long, Guillaume (1977-....). Auteur <br> Gallimard bande dessinée. Paris | 2019 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:A+boire+et+%C3%A0+manger&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">A boire et à manger</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Des bandes dessinées, des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour le blog gastronomiq... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/b6/52d3f643003615bc8915347ac67e4b42d489ea.png?h=-&w=65' />Mon, 18 Jan 2021 13:48:06 +01002021-01-18T13:48:06+01:009782823881479https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782823881479/aventures-d-un-gourmand-vagabondHarrison, Jim (1937-2016). AuteurAventures d'un gourmand vagabond <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Aventures d'un gourmand vagabond">Aventures d'un gourmand vagabond</h3> <p class="template-info"> Harrison, Jim (1937-2016). Auteur <br> 10-18. Paris | 2020 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3a10-18&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">10-18</a> ; . Domaine étranger </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Recueil d'articles, de recettes, de lettres, où J. Harrison raconte son goût de la bonne chère et du... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/4f/e3fbef0f00bb637a01191ed6aec08a50db92cf.jpg?h=-&w=65' />Wed, 23 Dec 2020 09:25:03 +01002020-12-23T09:25:03+01:009782081479494https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081479494/un-sacre-gueuletonHarrison, Jim (1937-2016). AuteurUn sacré gueuleton <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Un sacré gueuleton">Un sacré gueuleton</h3> <p class="template-info"> Harrison, Jim (1937-2016). Auteur <br> Flammarion. Paris | 2018 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une sélection de textes dans lesquels l'écrivain américain évoque son amour pour la bonne chère. De ... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/c0/f15c7ea23c3b7b314f8917d2abfa8ab6a8faca.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:59:00 +02002020-07-10T15:59:00+02:009782259264464https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782259264464/on-ne-meurt-pas-la-bouche-pleineBouhier, Odile (1970-....). AuteurOn ne meurt pas la bouche pleine <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="On ne meurt pas la bouche pleine">On ne meurt pas la bouche pleine</h3> <p class="template-info"> Bouhier, Odile (1970-....). Auteur <br> Plon. Paris | 2017 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aSang+neuf&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Sang neuf</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Deux hommes empoisonnés à Tokyo, un riche Japonais empoisonné à Paris. Le commandant Simméo reconnaî... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/70/c750584a388dd0314dedcfc160ece0e83da1cf.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:54:36 +02002020-07-10T15:54:36+02:009782370210784https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782370210784/un-chemin-de-tablesKerangal, Maylis de (1967-....). AuteurUn chemin de tables <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Un chemin de tables">Un chemin de tables</h3> <p class="template-info"> Kerangal, Maylis de (1967-....). Auteur <br> Raconter la vie. Paris | 2016 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Mauro, un jeune cuisinier autodidacte, traverse Paris à vélo pour travailler dans des établissements... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/bd/df27689810d8310f2e41b5d7822e501ddd145b.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:54:00 +02002020-07-10T15:54:00+02:009782812619052https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782812619052/trois-etoiles-et-un-meurtreMay, Peter (1951-....) - romancier. AuteurTrois étoiles et un meurtre <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Trois étoiles et un meurtre">Trois étoiles et un meurtre</h3> <p class="template-info"> May, Peter (1951-....) - romancier. Auteur <br> Rouergue. Arles (Bouches-du-Rhône) | 2019 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aAssassins+sans+visages&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Assassins sans visages</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Sept ans après le meurtre resté non élucidé d'un célèbre chef étoilé, l'enquêteur écossais Enzo MacL... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/ed/8a5236da504f82e06f068077ec0ea2f5baf8c7.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:53:10 +02002020-07-10T15:53:10+02:009782205179194https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782205179194/la-passion-de-dodin-bouffantBurniat, Mathieu (1984-....). AuteurLa Passion de Dodin-Bouffant <span class="type-support">Livre numérique | PDF </span> <img alt="PDF" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/pdf.png" /> <h3 class="title template-title" title="La Passion de Dodin-Bouffant">La Passion de Dodin-Bouffant</h3> <p class="template-info"> Burniat, Mathieu (1984-....). Auteur <br> Dargaud. Paris | 2017 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Dodin-Bouffant, un fin gourmet, partage sa passion pour la gastronomie avec sa cuisinière Eugénie Ch... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/70/0f948c214504ea80814582ea57393f169b47d0.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:52:52 +02002020-07-10T15:52:52+02:009782072556241https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782072556241/une-gourmandiseBarbery, Muriel (1969-....). AuteurUne gourmandise <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Une gourmandise">Une gourmandise</h3> <p class="template-info"> Barbery, Muriel (1969-....). Auteur <br> Gallimard. Paris | 2013 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aFolio&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Folio</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Aux portes de la mort, le pape de la gastronomie est en quête d'une saveur, d'un mets originel et me... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/12/034cd3db66912b701611ab27b9749ca2f61494.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:52:34 +02002020-07-10T15:52:34+02:009791021031555https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9791021031555/lucullusLe Bohec, Yann (1943-....). AuteurLucullus <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Lucullus">Lucullus</h3> <p class="template-info"> Le Bohec, Yann (1943-....). Auteur <br> Tallandier. Paris | 2019 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aL%27art+de+la+guerre&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">L'art de la guerre</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une biographie de Lucullus, homme d'Etat et général romain, vainqueur de la troisième guerre mithrid... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/78/e60793fd03360c89417a1c8446c1fcc625b504.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:52:09 +02002020-07-10T15:52:09+02:003612225952322https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/3612225952322/deux-idees-de-bonheurSepulveda, Luis (1949-2020). AuteurDeux idées de bonheur <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Deux idées de bonheur">Deux idées de bonheur</h3> <p class="template-info"> Sepulveda, Luis (1949-2020). Auteur <br> Métailié. Paris | 2016 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:Biblioth%C3%A8que+hispano-am%C3%A9ricaine&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Bibliothèque hispano-américaine</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Dialogue entre l'écrivain chilien et le gastronome italien, créateur du mouvement slow food. Souveni... </p> <img src='http://images.immateriel.fr/covers/9HCMFB5.png' />Fri, 10 Jul 2020 15:51:41 +02002020-07-10T15:51:41+02:009782081496552https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081496552/histoire-de-france-a-pleines-dentsHénaut, Stéphane. AuteurHistoire de France à pleines dents <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Histoire de France à pleines dents">Histoire de France à pleines dents</h3> <p class="template-info"> Hénaut, Stéphane. Auteur <br> Flammarion. Paris | 2019 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une histoire de France à travers le prisme de la gastronomie évoquant l'importance de la bonne chère... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/16/23e46a7d829f48109e0aa38933c0b76c391e64.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:51:20 +02002020-07-10T15:51:20+02:009782228922678https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782228922678/la-france-gastronomeBaecque, Antoine de (1962-....). AuteurLa France gastronome <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="La France gastronome">La France gastronome</h3> <p class="template-info"> Baecque, Antoine de (1962-....). Auteur <br> Payot. Paris | 2019 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aHistoire&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Histoire</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> L'histoire de la gastronomie française depuis sa naissance à Paris à la fin du XVIIIe siècle. En dou... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/61/2903544476f3e7db32fa0350211d2513474e2a.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:50:57 +02002020-07-10T15:50:57+02:009782081322318https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081322318/le-livre-noir-de-la-gastronomie-francaiseMantoux, Aymeric (1976-....). AuteurLe Livre noir de la gastronomie française <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Le Livre noir de la gastronomie française">Le Livre noir de la gastronomie française</h3> <p class="template-info"> Mantoux, Aymeric (1976-....). Auteur <br> Flammarion. Paris | 2011 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aDocument&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Document</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une plongée dans les coulisses de la haute cuisine française et de ses ramifications jusque dans les... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/7b/c3a4ee964183bb9ceb9fd0376c6806e50ac414.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:50:43 +02002020-07-10T15:50:43+02:009782207140215https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782207140215/hunger-une-histoire-de-mon-corpsGay, Roxane (1974-....). AuteurHunger. Une histoire de mon corps <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Hunger. Une histoire de mon corps">Hunger. Une histoire de mon corps</h3> <p class="template-info"> Gay, Roxane (1974-....). Auteur <br> Denoël. Paris | 2019 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aImpacts&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Impacts</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> L'auteure raconte comment une agression sexuelle subie dans son enfance l'a conduite à prendre du po... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/8f/ff1e9d2b424d6476103347573f3d0d43cc4faf.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:50:17 +02002020-07-10T15:50:17+02:009782818033821https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782818033821/le-club-des-gourmets-et-autres-cuisines-japonaisesSekiguchi, Ryôko (1970-....). Éditeur scientifique. TraducteurLe Club des Gourmets et autres cuisines japonaises <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Le Club des Gourmets et autres cuisines japonaises">Le Club des Gourmets et autres cuisines japon...</h3> <p class="template-info"> Sekiguchi, Ryôko (1970-....). Éditeur scientifique. Traducteur <br> POL. Paris | 2013 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aFiction&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Fiction</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Recueil de 10 nouvelles et textes littéraires japonais sur la nourriture et la gastronomie, écrits d... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/07/c8a1c156664babbb19663451219b8c5942298c.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:49:41 +02002020-07-10T15:49:41+02:009782732471570https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782732471570/chaque-jour-est-un-festinSalter, James (1925-2015). AuteurChaque jour est un festin <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Chaque jour est un festin">Chaque jour est un festin</h3> <p class="template-info"> Salter, James (1925-2015). Auteur <br> La Martinière. Paris | 2015 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Miscellanées culinaires de l'écrivain et de son épouse. Ils évoquent des recettes, des anecdotes lit... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/f5/5ed62ab5a9bb6052a54395f26d1dbae00e5dcb.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:49:22 +02002020-07-10T15:49:22+02:009782072759222https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782072759222/dickens-barbe-a-papa-et-autres-nourritures-delectablesDelerm, Philippe (1950-....). AuteurDickens, barbe à papa et autres nourritures délectables <span class="type-support">Livre audio numérique | MP3 </span> <img alt="MP3" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/mp3.jpg" /> <h3 class="title template-title" title="Dickens, barbe à papa et autres nourritures délectables">Dickens, barbe à papa et autres nourritures d...</h3> <p class="template-info"> Delerm, Philippe (1950-....). Auteur <br> Gallimard. Paris | 2015 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aFolio&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Folio</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Ce troisième recueil de textes courts part d'un constat simple : un livre, cela se mange et même se ... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/2f/fb80e85cedc3e88b9ce77bc472e919393c96b3.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:49:11 +02002020-07-10T15:49:11+02:009782262045272https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782262045272/histoire-de-la-cuisine-et-de-la-gastronomie-francaisesRambourg, Patrick (1965-....). AuteurHistoire de la cuisine et de la gastronomie françaises <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises">Histoire de la cuisine et de la gastronomie f...</h3> <p class="template-info"> Rambourg, Patrick (1965-....). Auteur <br> Perrin. Paris | 2013 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aTempus&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Tempus</a> ; <a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:Synth%C3%A8ses+historiques&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Synthèses historiques</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Historien des pratiques culinaires et alimentaires, l'auteur retrace la grande aventure de la cuisin... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/94/82924b65771e8d7caba8ec5b1609e6650ac0ce.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:47:53 +02002020-07-10T15:47:53+02:009782081380653https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081380653/vous-etes-fous-d-avaler-ca-un-industriel-de-l-agroalimentaire-denonceBrusset, Christophe (1971?-....). AuteurVous êtes fous d'avaler ça ! Un industriel de l'agroalimentaire dénonce <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Vous êtes fous d'avaler ça ! Un industriel de l'agroalimentaire dénonce">Vous êtes fous d'avaler ça ! Un industriel de...</h3> <p class="template-info"> Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur <br> Flammarion. Paris | 2015 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aDocument&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Document</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Ex-cadre d'un grand groupe de l'agro-alimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du sect... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/27/16e4012e70713b12db88fc1fe30eb2987c1817.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:47:08 +02002020-07-10T15:47:08+02:009782714482792https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782714482792/comment-ne-pas-mourirGreger, Michael. AuteurComment ne pas mourir <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Comment ne pas mourir">Comment ne pas mourir</h3> <p class="template-info"> Greger, Michael. Auteur <br> Belfond. Paris | 2017 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aL%27esprit+d%27ouverture&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">L'esprit d'ouverture</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une analyse du rôle de l'alimentation dans la prévention et la gestion des principales maladies du s... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/a3/17089e5521434b15231656c835211ae2874b90.jpg?h=-&w=65' />Fri, 10 Jul 2020 15:45:24 +02002020-07-10T15:45:24+02:009782732476506https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782732476506/training-food-votre-coach-nutrition-avant-pendanMcGregor, Renee. AuteurTraining food. Votre coach nutrition avant, pendan <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Training food. Votre coach nutrition avant, pendan">Training food. Votre coach nutrition avant, p...</h3> <p class="template-info"> McGregor, Renee. Auteur <br> La Martinière. Paris | 2016 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Un guide de nutrition pour les athlètes de tous niveaux, âge et expérience, pour allier alimentation... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/82/fd8071227c53276dcd95dc08611c57d13ca737.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:12:43 +01002019-03-22T14:12:43+01:009782707180940https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782707180940/notre-poison-quotidienRobin, Marie-Monique (1960-....). AuteurNotre poison quotidien <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Notre poison quotidien">Notre poison quotidien</h3> <p class="template-info"> Robin, Marie-Monique (1960-....). Auteur <br> La Découverte. Paris | 2013 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:La+D%C3%A9couverte+poche&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">La Découverte poche</a> ; . Essais </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Résultats d'une enquête s'appuyant sur des études scientifiques et des témoignages de représentants ... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/fb/627893ff4cd236f5c28fbb0d3fc3daefce3aba.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:11:51 +01002019-03-22T14:11:51+01:009782271085719https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782271085719/atlas-de-l-alimentationFumey, Gilles (1957-....). AuteurAtlas de l'alimentation <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Atlas de l'alimentation">Atlas de l'alimentation</h3> <p class="template-info"> Fumey, Gilles (1957-....). Auteur <br> CNRS Editions. Paris | 2018 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aHistoire&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Histoire</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Cet atlas retrace l'histoire des aliments, des pratiques culturelles et des échanges liés à l'alimen... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/40/e086ead32c937f642bfbbbe3ae6441e23c1006.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:07:49 +01002019-03-22T14:07:49+01:009782081436800https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081436800/nash-la-maladie-de-la-malbouffeLannes, Dominique. AuteurNASH. La maladie de la malbouffe <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="NASH. La maladie de la malbouffe">NASH. La maladie de la malbouffe</h3> <p class="template-info"> Lannes, Dominique. Auteur <br> Flammarion. Paris | 2018 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx:Docs%2c+t%C3%A9moignages%2c+essais&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Docs, témoignages, essais</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Présentation de la stéatose hépatique non alcoolique, une forme d'hépatite liée uniquement à l'alime... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/1a/28dabd6bbff162455ee0675146a102f06b2937.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:07:22 +01002019-03-22T14:07:22+01:009782707199034https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782707199034/cochonneriesCoudray, Guillaume. AuteurCochonneries <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Cochonneries">Cochonneries</h3> <p class="template-info"> Coudray, Guillaume. Auteur <br> La Découverte. Paris | 2017 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aCahiers+libres&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Cahiers libres</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Enquête au sein de la filière du cochon, dévoilant la généalogie des charcuteries modernes traitées ... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/4f/12c862ffebaee4472c9921e1650a7e3f1c070b.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:07:05 +01002019-03-22T14:07:05+01:009782021149784https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782021149784/manger-tous-et-bienParmentier, Bruno. AuteurManger tous et bien <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Manger tous et bien">Manger tous et bien</h3> <p class="template-info"> Parmentier, Bruno. Auteur <br> Seuil. Paris | 2012 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aEssais&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Essais</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Cette analyse à la fois économique, sociologique et culturelle examine le rapport que les hommes ent... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/c5/7f9063d23733dec4f7d50503d0546a085698fc.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:06:23 +01002019-03-22T14:06:23+01:009782081473836https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782081473836/et-maintenant-on-mange-quoiBrusset, Christophe (1971?-....). AuteurEt maintenant, on mange quoi ? <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Et maintenant, on mange quoi ?">Et maintenant, on mange quoi ?</h3> <p class="template-info"> Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur <br> Flammarion. Paris | 2018 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aDocument&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Document</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> L'auteur guide les consommateurs dans leur choix d'aliments au supermarché, afin de les aider à évit... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/a5/849e1d0505ac0b6cee60285343c7a62087eaba.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:05:50 +01002019-03-22T14:05:50+01:009782263151736https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782263151736/et-si-on-arretait-d-empoisonner-nos-enfantsMenthéour, Erwann (1973-....). AuteurEt si on arrêtait d'empoisonner nos enfants <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Et si on arrêtait d'empoisonner nos enfants">Et si on arrêtait d'empoisonner nos enfants</h3> <p class="template-info"> Menthéour, Erwann (1973-....). Auteur <br> Solar. Paris | 2017 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une étude sur les problèmes de santé des enfants, notamment les maladies causées par l'environnement... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/cc/a90e6158be8f3e22fbc6a8db54cb1f47e0af2a.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:05:35 +01002019-03-22T14:05:35+01:003612225293449https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/3612225293449/risques-rites-et-plaisirs-alimentairesLardellier, Pascal (1964-....). AuteurRisques, rites et plaisirs alimentaires <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Risques, rites et plaisirs alimentaires">Risques, rites et plaisirs alimentaires</h3> <p class="template-info"> Lardellier, Pascal (1964-....). Auteur <br> Management et société. Caen | 2013 <br> </p> <p class="item-description"><a class="tarzan linktype-link" href="https://bibliotheques.paris.fr/numerique/search.aspx?SC=DEFAULT&QUERY=SeriesTitle_idx%3aSocieting&QUERY_LABEL=Recherche+de+collection" title="">Societing</a> </p> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Une étude sur les nouvelles manières de manger, le statut des aliments, les contextes de table et le... </p> <img src='http://images.immateriel.fr/covers/W4B6HF3.png' />Fri, 22 Mar 2019 14:05:17 +01002019-03-22T14:05:17+01:009782021293692https://bibliotheques.paris.fr/numerique/doc/DILICOM/9782021293692/sante-mensonges-et-propagande-arretons-d-avaler-n-importe-quoiSouccar, Thierry. AuteurSanté, Mensonges et Propagande . Arrêtons d'avaler n'importe quoi ! <span class="type-support">Livre numérique | EPUB </span> <img alt="EPUB" height="30px" src="https://bibliotheques.paris.fr/userfiles/multimedia/bibnum/epub.png" /> <h3 class="title template-title" title="Santé, Mensonges et Propagande . Arrêtons d'avaler n'importe quoi !">Santé, Mensonges et Propagande . Arrêtons d'a...</h3> <p class="template-info"> Souccar, Thierry. Auteur <br> Seuil. Paris | 2015 <br> <p class="template-avis to-hide-in-suggestion-context"> Dénonce les pratiques des industries agroalimentaires en s'attaquant aux idées reçues et vérités pre... </p> <img src='https://assets.edenlivres.fr/medias/4c/ac54d59f8086daa12d8b550b82191703323dae.jpg?h=-&w=65' />Fri, 22 Mar 2019 14:04:44 +01002019-03-22T14:04:44+01:00