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L'Incroyable histoire du vin (nouvelle édition)
L'Incroyable histoire du vin (nouvelle édition)
Edité par Les Arènes. Paris - paru en 2019
A travers les âges, les personnages historiques et les techniques viticoles, Bacchus, le dieu romain du vin, se place en narrateur pour faire le récit de dix mille ans d'histoire de cet alcool. Avec un nouveau chapitre consacré aux vins biologiques du XXIe siècle. ©Electre 2021