Quand l'Orient inventait le vin : l'histoire méconnue des collines de Perse et de France | Laure Gasparotto (1971-....). Auteur
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Quand l'Orient inventait le vin : l'histoire méconnue des collines de Perse et de France


Laure Gasparotto (1971-....). Auteur

Edité par Bernard Grasset - paru en DL 2025


Histoire du vin, né en Perse près de Chiraz, il y a deux mille cinq cents ans, grâce au climat ensoleillé et des amphores en terre cuite, avant d'être interdit par l'islam. La famille Makaremi, exilée en France, et en particulier Masrour, docteur en neurosciences, crée une cuvée Cyrrhus près de Bergerac, petite parcelle d'Iran dans le Sud-Ouest.
Bibliogr. p. 153-[155]




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