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Moelleux sucrés & salés


Yann Leclerc (1973-....). Auteur

Edité par Solar - paru en DL 2010


Après une courte introduction, 30 recettes sont réparties en trois chapitres : les moelleux salés, à déguster froids ou chauds ; les moelleux au chocolat avec un ingrédient supplémentaire ; les autres moelleux sucrés. Les petits plus gourmands donnent des astuces et secrets de cuisine. ©Electre 2017


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