Le secret des Vietnamiennes | Kim Thúy (1968-....). Auteur
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Livre


Le secret des Vietnamiennes


Kim Thúy (1968-....). Auteur

Edité par Marabout - paru en DL 2018


La romancière partage plus de cinquante recettes de son pays natal, dont certaines sont évoquées dans ses livres : sauce hoisin aromatisée, sauté de chayottes porc et crevettes, pain de viande à la vietnamienne, etc. Transmises de mère en fille, elles sont accompagnées d'un court texte, d'un extrait littéraire ou d'une anecdote. ©Electre 2018


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