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Livre
Le véganisme
Edité par Que sais-je ? - paru en DL 2019
Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, le véganisme est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'exploitation des animaux. ©Electre 2019