Histoire de manger | Galia Tapiero (1966-....). Auteur
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Histoire de manger


Galia Tapiero (1966-....). Auteur - Marjorie Béal (1980-....). Auteur

Edité par Kilowatt - paru en DL 2019


Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable. ©Electre 2019




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