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Livre
Mochi : tout le monde en parle, moi je le cuisine
Edité par Marabout - paru en 2023
Des recettes pour préparer des mochis au chocolat, au sésame, à la passion, au matcha-coco, glacés ou traditionnels à la pâte de haricot rouge. Avec des explications détaillées. ©Electre 2023
Collection Tout le monde en parle, moi je le cuisine