Le cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes | Déborah Dupont-Daguet. Auteur
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Le cookie de nos rêves : textures et techniques ultimes


Déborah Dupont-Daguet. Auteur - Géraldine Martens. Auteur

Edité par First Editions - paru en 2023


Une soixantaine de recettes de cookies classées par leurs ingrédients de base, avec une présentation de tous les gestes techniques : café et noix, châtaigne, chocolat et orange, granola ou encore cookies cuits au gaufrier. ©Electre 2023


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