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Livre
Charlottes
Edité par Solar - paru en DL 2008
Des recettes de charlottes sucrées ou salées en fonction des produits de la saison : charlotte à l'agneau et aux aubergines en automne, petites charlottes aux avocats et aux gambas en été, charlotte au fromage frais et aux herbes au printemps, petites charlottes au chou-fleur, à la crème et à la ciboulette en hiver.
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