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Livre
Je sais cuisiner les céréales ! : boulgour, fonio, millet, sarrasin...
Edité par Terre vivante - paru en 2012
37 idées de recettes aux céréales, des entrées aux desserts : perles du Japon au lieu noir et citron vert, galettes de quinoa rouge, panna cotta au gingembre frais et kasha, etc.