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Livre
Pancakes, crêpes & blinis
Edité par Larousse - paru en DL 2010
Recettes salées ou sucrées pour le petit déjeuner, le repas, l'apéritif : pancakes aux poires caramélisées, aux pralines roses, crêpes au froment, nems à la crème citronnée, blinis de pommes de terre au cantal, mini-blinis curry-coriandre, etc.