Les séductions du palais : cuisiner et manger en Chine | Jean-Paul Desroches (1945-....). Auteur
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Les séductions du palais : cuisiner et manger en Chine


Jean-Paul Desroches (1945-....). Auteur - Françoise Sabban. Auteur

Edité par Actes Sud ; Rouergue ; Musée du quai Branly - paru en 2012


La cuisine et l'art de la table chinois présentés à travers des objets provenant majoritairement du Musée national de Chine accompagnés de recettes.


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