0 avis
Livre
L'astringent
Edité par Argol - paru en DL 2012
Au Japon, le goût astringent évoque le bon goût et un certain raffinement. L'auteur explique la variété de l'univers astringent à travers un parcours éclairé entre lOrient et lOccident qui, du haïku à lartisanat de lastringent de kaki, introduit à létonnante richesse dun goût, tant esthétique que gustatif.
Collection Vivres. Série Paradoxes