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Best of Alain Ducasse


Alain Ducasse (1956-....). Auteur

Edité par A. Ducasse - paru en DL 2011


Les plus grandes recettes d'Alain Ducasse sous forme de pas à pas détaillés et illustrés. Ce manuel respecte les influences du chef et s'inscrit dans un univers très méditerranéen centré autour des produits.


Collection : Best of



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