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Ma cuisine made in Maroc


Lonely planet publications. Auteur

Edité par Solar éd. - paru en DL 2013


Une découverte de la cuisine marocaine grâce à 30 recettes représentatives des traditions culinaires du pays : tajine de poulet au citron farci, brochettes de viande, sardines à la Chermoula, pastilla au pigeon, figues au miel, lait d'amandes à la fleur d'oranger, etc.


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