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Livre
Sushi, maki, témaki, chirashi, sashimi
Edité par Mango - paru en DL 2014
Des recettes de sushis, de makis, de sashimis, de shirashis salés, sucrés ou encore végétariens sont expliquées et illustrées en pas à pas. Avec des informations sur les ustensiles et les ingrédients indispensables. ©Electre 2014