Livre


Des tomates


Sophie Fauvette. Auteur

Edité par Gulf Stream éd. - paru en impr. 2009


Histoire de la tomate, aujourd'hui indissociable des régions méditerranéennes. Son berceau d'origine est niché dans les vallées entre l'océan Pacifique et la cordillère des Andes. Plusieurs espèces y poussaient spontanément il y a quelques milliers d'années. Un croisement naturel a donné naissance à l'ancêtre sauvage des variétés actuelles.


Collection : Sauvegarde (Nantes)



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