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Livre
La Suède à table : 50 recettes généreuses
Edité par D. Carpentier - paru en DL 2012
Un aperçu de la gastronomie suédoise au travers d'une cinquantaine de recettes : crème de saumon Kronberg, soupe au pois jaunes, salade de harengs, biff à la Lindström, gâteau de riz au safran, etc.