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Livre
Vietnam : les meilleures recettes
Edité par Hachette Pratique - paru en 2017
70 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne : rouleaux de printemps au crabe, beignets de fruits, crevettes grillées sauce saté, poulet au gingembre, boeuf aux oignons confits, salade de pamplemousse, brioche à la vapeur, salade de mangue verte entre autres. ©Electre 2017
Collection : Fait maison d'ailleurs