Livre


Je mange sain, je maigris bien : le régime chasseur-cueilleur du XXIe siècle


Laurent Chevallier (1955-....) - médecin. Auteur

Edité par Librairie générale française - paru en impr. 2012


Les régimes amaigrissants hyperprotéinés peuvent avoir des effets pernicieux : déficit en vitamines, vieillissement prématuré, majoration du risque de cancer... L'auteur met en garde contre ces régimes en vogue et propose une alimentation qui concilie santé, plaisir et équilibre, à l'exemple de celles qu'avaient nos lointains ancêtres, les chasseurs-cueilleurs. ©Electre 2017


Collection : Le Livre de poche



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