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Le nouveau régime méditerranéen : pour protéger sa santé et la planète


Michel de Lorgeril (1950-....). Auteur

Edité par Terre vivante - paru en DL 2015


Une synthèse sur le nouveau régime méditerranéen. L'auteur développe une version modernisée pour répondre aux besoins de chacun en fonction de ses intolérances, de ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool) et de ses préoccupations environnementales. Avec la description des différentes familles d'aliments qui le composent et des conseils de mise en pratique. ©Electre 2016




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