L'encyclopédie des tourtes, tartes & flans | Mélanie Dupuis (19..-....). Auteur
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L'encyclopédie des tourtes, tartes & flans


Mélanie Dupuis (19..-....). Auteur

Edité par Marabout - paru en DL 2025


Plus de cent recettes à base de pâtes sablées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes et des quiches salées, des galettes ou encore des flans : tarte pistache abricot, tarte passion noisette, flan chocolat, flan vanille framboise, galette chocolat, gâteau basque, tourte de printemps, quiche saumon épinard, etc.




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