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Livre
Loi Duplomb, le débat confisqué : alerte aux fausses informations sur la santé et l'environnement
Edité par Faubourg - paru en 2026
Le scientifique analyse les enjeux contemporains de l'agriculture à travers dix chapitres thématiques. Il examine les paradoxes liés aux pesticides, à l'élevage industriel ou encore à la gestion de l'eau et démontre que les difficultés agricoles proviennent de l'instabilité économique ainsi que des aléas climatiques, et non des normes sanitaires ou environnementales évoquées dans la loi Duplomb.
Collection : Poche
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