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Livre
Les essentiels de la cuisine française
Edité par Éd. First-Gründ - paru en DL 2012
300 recettes et 100 techniques et astuces pour maîtriser la cuisine française. Aussi bien pour les débutants que pour les plus expérimentés, ce guide apprend à préparer sauces, soupes et bouillons, entrées, viandes, poissons et desserts.
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