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Livre
Tartes soleil : pour l'apéro ou le goûter
Edité par Marabout - paru en DL 2015
Plus de 30 recettes salées ou sucrées de tartes feuilletées enfermant une garniture fine entre deux couches de pâte, découpées en lamelles torsadées et retenues ensemble par une partie centrale : ricotta épinard, butternut chèvre, poire roquefort, confit d'oignons, quatre fromages, caramel au beurre salé, lemon curd basilic, marron myrtille etc. ©Electre 2015
Collection : Petits plats Marabout
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Tartes Soleil
Alors là, juste génial: Faciles, accéssibles et, avec un peu de soin, qui rendent un bel effet.
TIMSIT Philippe - Le 21 juin 2016 à 11:04