Livre

Désirée : pâtisser, cultiver, fleurir

Mathilde Bignon. Auteur - Audrey Venant. Auteur - Masami Lavault. Auteur

Edité par Tana éditions - paru en DL 2020

Les auteures proposent des pas à pas pour réaliser un bouquet, choisir un vase et maîtriser les techniques de l'art floral. A travers 32 diptyques, elles associent ensuite une fleur à un gâteau : tulipes et madeleines, amarante et cake à l'orange ou encore arums et pain d'épices. Avec huit portraits de producteurs de fleurs français, un carnet de culture par Masami et le carnet d'une fleuriste. ©Electre 2021

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