La cuisine low oxalate | Sally K. Norton. Auteur
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La cuisine low oxalate


Sally K. Norton. Auteur - Marion Kaplan (1956-....). Auteur

Edité par Thierry Souccar éditions - paru en DL 2026


75 recettes pauvres en oxalates, avec un résumé des informations à connaître sur ces composés présents dans de nombreux végétaux, des conseils pratiques pour faire la transition en douceur ainsi qu'une liste d'aliments à éviter ou à privilégier.


Collection : Le monde de la nutrition



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