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Livre
Les galettes royales de Sue Su
Edité par Marabout - paru en DL 2014
35 variations autour des recettes traditionnelles de galettes, à la frangipane et briochée : frangipane au caramel au lait, crème de marrons, myrtilles, etc. ©Electre 2014
Collection : Petits plats Marabout