Livre

La langue et le couteau

Jeong-hyun Kwon (1970-....). Auteur

Edité par Éditions Picquier - paru en DL 2021

En 1945, au Mandchoukouo, le général Yamada Otôzo commande l'armée d'occupation japonaise face aux Russes. De son côté, Chen, un cuisinier chinois de grand talent, a changé l'art d'inventer des recettes de cuisine de survie. Une relation teintée de mystère s'instaure entre le général gourmet et le cuisinier de génie. ©Electre 2022

Collection : Picquier poche (Arles)

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