Livre

Petits plats comme en Iran : c'est meilleur à la maison

Sargol Hasani. Auteur

Edité par Marabout - paru en DL 2023

Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine iranienne : beignet aux herbes, aubergine persane, salade olivier, gâteau de riz au poulet, raggoût de veau à la grenade, koofte, crème de safran, pudding de riz, etc. ©Electre 2023

Collection : Marabout du monde

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