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Mon potager riche en saveurs ! : l'art de cultiver le goût : 25 fiches légumes | Aymeric Lazarin. Auteur
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Mon potager riche en saveurs ! : l'art de cultiver le goût : 25 fiches légumes


Aymeric Lazarin. Auteur

Edité par Terre vivante - paru en DL 2024


Une approche des techniques de culture potagère pour privilégier la qualité et le goût des légumes. L'auteur présente des variétés d'autrefois, analyse l'évolution de la perception du goût, la provenance et l'origine des saveurs des fruits et légumes. Avec des conseils pour la fertilisation, l'arrosage, les conditions de récoltes, ainsi que trente fiches fournissant des informations nécessaires. ©Electre 2024


Collection : Facile & bio



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