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Boustany : ode aux légumes de la Palestine de mon enfance | Sami Tamimi. Auteur
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Boustany : ode aux légumes de la Palestine de mon enfance


Sami Tamimi. Auteur

Edité par Hachette Pratique - paru en 2025


Un voyage dans l'histoire culinaire de la Palestine, donnant un aperçu de ses plats traditionnels, de leurs recettes, du contexte et des histoires qui les sous-tendent.


Collection : Hachette cuisine



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