La pâtisserie | Birgit Dahl Stern. Auteur
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La pâtisserie


Birgit Dahl Stern. Auteur - Dorian Nieto. Auteur

Edité par Solar éd. - paru en DL 2013


35 recettes, présentées pas à pas, pour découvrir les techniques de base de la pâtisserie en préparant une tarte tropézienne, un fraisier à la rose, une charlotte aux fruits des bois, etc.


Collection : Les Ateliers de MasterChef



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