Livre

Je cuisine comme un petit chef : des recettes délicieuses, des trucs, des conseils

Annabel Karmel. Auteur

Edité par Langue au chat ; [diff. Interforum] - paru en DL 2010

Propose de nombreuses recettes de toasts, de salades, de pâtes, de fruits, d'entrées, de plats, et de desserts, toujours respectueuses de la meilleure nutrition et toujours expliquées (tant les ingrédients que la technique) pas à pas d'une manière humoristique et dynamique. Des passages importants sont consacrés à l'équipement, à la connaissance des aliments et aux techniques de préparation.

Collection : La Cuisine d'Annabel Karmel

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