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Livre
Foie gras : 65 savoureuses recettes d'exception
Edité par City éd. - paru en DL 2013
60 recettes de tous types : cocottes de crème brûlée au foie gras, salade au foie gras, coings et châtaignes, pizza au foie gras, tartelette au foie gras et aux pommes, etc.
Collection : Le Meilleur de