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Le guide des plantes sauvages et comestibles | Rudi Beiser (1960-....). Auteur
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Le guide des plantes sauvages et comestibles


Rudi Beiser (1960-....). Auteur

Edité par Larousse - paru en DL 2019


Un guide d'identification de 150 plantes comestibles, courantes à l'état sauvage et classées selon la forme de leurs feuilles. Pour chacune d'elle sont décrits les moyens de la repérer, ses qualités gustatives et ses propriétés médicinales. Des recettes pour les cuisiner accompagnent également la présentation. ©Electre 2019




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