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Gâteaux décorés : toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner | Marie-Laure Tombini. Auteur
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Gâteaux décorés : toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner


Marie-Laure Tombini. Auteur

Edité par Mango - paru en DL 2015


Cet ouvrage propose un apprentissage progressif, en quatre étapes, de la décoration de gâteaux. Les techniques sont expliquées et illustrées pas à pas. ©Electre 2019


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