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Du caramel plein la bouche | Trish Deseine (1964-....). Auteur
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Du caramel plein la bouche


Trish Deseine (1964-....). Auteur

Edité par Marabout - paru en DL 2005


Propose 130 recettes faciles et originales à base de caramel, qu'il soit fondant, croquant, moelleux, liquide ou glacé : bonbons, crèmes, mousses, tartes, gâteaux... et en version sucré-salé. Donne des conseils pour ceux désireux de faire du vrai caramel et des recettes rapides et gourmandes à partir des caramels du commerce (carambars, caramels au beurre salé, michokos...).




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