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Mezzés : 62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée | Stéphanie de Turckheim. Auteur
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Mezzés : 62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée


Stéphanie de Turckheim. Auteur

Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2024


Repas composé d'une multitude de petits plats chauds ou froids servis en même temps dans de petits bols, les mezzés invitent à la générosité et à la convivialité. Plus de soixante recettes sont proposées : houmous traditionnel, taboulé, keftas de poisson, falafels, bricks aux légumes, knafé, entre autres.


Collection : Fait maison



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