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J'aime la cuisine | Ludmilla Guillet. Auteur
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J'aime la cuisine


Ludmilla Guillet. Auteur

Edité par "L'Étudiant" éditions - paru en DL 2022


Un guide à destination des étudiants intéressés par les métiers de la restauration rapide, de la haute gastronomie, du vin et du tourisme culinaire. L'auteure décrit les formations et les parcours pour devenir boulanger, traiteur, sommelier ou encore chef cuisinier. Avec des témoignages de professionnels. ©Electre 2022


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