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Livre
Silence dans les champs
Edité par Arthaud - paru en DL 2023
Résultat de sept années d'enquête et fondée sur près de 300 témoignages récoltés en divers endroits de Bretagne, une immersion dans le système agro-industriel français. Le journaliste décrit un système inégalitaire qui a notamment entraîné la disparition des paysans, l'asservissement de nombreux salariés de l'agroalimentaire ainsi que la dégradation des écosystèmes. ©Electre 2023
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Excellent livre
Fruit de sept années d'enquêtes, et parsemé de témoignages, tout autant que de rapides analyses sur différentes facettes de l'agriculture bretonne (et parfois au-delà), ce livre est passionnant et édifiant, pour mieux comprendre le monde paysan d'aujourd'hui.
Laurent BITANE - Le 12 septembre 2023 à 14:49