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Scandaleusement bon : le plaisir et l'excès


Nicole Renaud (1946-....). Auteur

Edité par First Editions - paru en 2014


70 recettes gourmandes sucrées et salées, centrées sur le mode du plaisir et de l'excès : gâteaux à la crème, tartes aux volutes de chantilly, soufflés glacés à la liqueur, éclairs, choux et puits d'amour, langoustes à la vanille, volailles fourrées à la truffe, viandes braisées aux épices... ©Electre 2014




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