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Les gastronomes de l'extrême : du potage de hannetons au rôti de baleineau, les repas des grands voyageurs racontés par eux-mêmes

Bruno Fuligni (1968-....). Auteur

Edité par Éditions du Trésor - paru en DL 2015

Cette anthologie rassemble des extraits de récits de voyages aux quatre coins du monde, dans lesquels les voyageurs relatent des expériences culinaires pour le moins déroutantes : potage de hannetons, rôti de baleineau, croustade d'estomac de requin ou encore brochettes de belettes. ©Electre 2015

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